Kebetulan ada buah betik dirumah, kes nak habiskan buah betik .... browsing di internet jumpa resepi Puding Betik di blog Ummizaihadi-home sweet home.
Saya sharekan resepinya disini. Nak share boleh aje.
PUDING BETIK
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home
Bahan:-
10 gm serbuk agar-agar
1200 ml air
150 ml jus koktel
*150 ml susu sejat )
*150 gm betik ) * dikisar bersama
120 gm gula pasir
1 tin buah-buahan koktel - isinya buahan tropika
Cara-Cara:-
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan serbuk agar-agar dan masak hingga mendidih.
Masukkan gula dan jus koktel, masak biar gula larut.
Kemudian masukkan pula susu sejat yg dikisar dengan buah betik, kacau sekejap. Tutup api sambil dikacau-kacau lagi dalam 1 - 2 minit.
Tuangkan ke dalam bekas-bekas kecil atau loyang yang sesuai yang dibasahkan dengan air terlebih dahulu.
Biarkan wap panas hilang dulu, baru disejukkan dalam peti sejuk. Hidangkan dengan buah-buahan koktel tropika.
10 gm serbuk agar-agar
1200 ml air
150 ml jus koktel
*150 ml susu sejat )
*150 gm betik ) * dikisar bersama
120 gm gula pasir
1 tin buah-buahan koktel - isinya buahan tropika
Cara-Cara:-
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan serbuk agar-agar dan masak hingga mendidih.
Masukkan gula dan jus koktel, masak biar gula larut.
Kemudian masukkan pula susu sejat yg dikisar dengan buah betik, kacau sekejap. Tutup api sambil dikacau-kacau lagi dalam 1 - 2 minit.
Tuangkan ke dalam bekas-bekas kecil atau loyang yang sesuai yang dibasahkan dengan air terlebih dahulu.
Biarkan wap panas hilang dulu, baru disejukkan dalam peti sejuk. Hidangkan dengan buah-buahan koktel tropika.
OLAHAN YANG SAYA BUAT:
Saya lebihkan betik lebih kurang ~250gm
Buah-buahan koktel saya campurkan sekali
Saya lebihkan betik lebih kurang ~250gm
Buah-buahan koktel saya campurkan sekali
SELAMAT MENCUBA !!!!
No comments:
Post a Comment