BANANA CAKE

BANANA CAKE
BY: AINURMARIZA D'KITCHEN
MADINAH AL-MUNAWARRAH

Bahan-Bahan:

Bahan A
4 - 5 biji pisang emas - dilecek ( saya guna pisang berangan 2 biji-size besar )
4 biji telor - Gred A or B
3 /4 cwn gula castor
1 cwn minyak jagung

Bahan B
1 1/2 cwn tepung gandum diayak bersama,
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonat

Bahan C
1 tsp essen vanilla/ essen pisang
50 gram walnut cincang - optional

Cara-Cara:

1. Panaskan oven suhu 170 c , 15 min sblm baking
2. Pukul telur, gula diikuti minyak sehingga kembang & agak putih(Guna mixer , 3 - 5 minit.
3. Campurkan pisang.Gaul kaup balik menggunakan spatula je.
4. Masukkan essen vanilla dan tepung. Gaul lagi.
5. Masukkan walnut jika suka.
6. Tuang dlm tin pembakar yang disapu dgn butter atau dialas baking paper.
7. Bakar suhu 170 c selama 50min - 1 jam atau sehingga masak.
Api atas bawah.( depend pd oven masing2)

*** Selamat Mencuba.