CREAM CHEESE BREAD
Bahan :
160g air suam
250g tepung roti
50g cream cheese
10g susu tepung
15g gula
1 sdk garam
20g butter
1 sdk yis
160g air suam
250g tepung roti
50g cream cheese
10g susu tepung
15g gula
1 sdk garam
20g butter
1 sdk yis
Caranya :
Shima guna mixer jer, nk gaul semua pastu uli pun bole..,
1) Gaul rata garam n tepung..pastu masuk bahan2 kering yg lain...
2) Masukkan cream cheese n butter n gaul ...
3) Masukkan air sedikit2 hingga doh tk lekat ditangan.. Uli hingga doh sebati n elastik... klw nk test..ambil sikit doh n spread hingga nipis, oklah tu smile emoticon
4) Bulat2 kan doh..setiap doh 50g n loyang 9" (jika nk buat cam kat pic diatas tu) n biarkan doh hingga naik 2x ganda...
5) Sapu atasnya dgn susu cair yg dicampur sedikit air..pastu tabur cheddar cheese diatasnya...
6) Bakar hingga masak bergantung pada oven masing2... Shima bakar pada suhu 150'C
7) Bila dah masak, keluarkan dari oven trus sapu majerin diatasnya tuk kasi cantik n berkilat..
Shima guna mixer jer, nk gaul semua pastu uli pun bole..,
1) Gaul rata garam n tepung..pastu masuk bahan2 kering yg lain...
2) Masukkan cream cheese n butter n gaul ...
3) Masukkan air sedikit2 hingga doh tk lekat ditangan.. Uli hingga doh sebati n elastik... klw nk test..ambil sikit doh n spread hingga nipis, oklah tu smile emoticon
4) Bulat2 kan doh..setiap doh 50g n loyang 9" (jika nk buat cam kat pic diatas tu) n biarkan doh hingga naik 2x ganda...
5) Sapu atasnya dgn susu cair yg dicampur sedikit air..pastu tabur cheddar cheese diatasnya...
6) Bakar hingga masak bergantung pada oven masing2... Shima bakar pada suhu 150'C
7) Bila dah masak, keluarkan dari oven trus sapu majerin diatasnya tuk kasi cantik n berkilat..
No comments:
Post a Comment