PUDING RAJA

Family sye sgt2 enjoy ngn puding raja ni....
Abaikan dried cranberi yg jd bidan terjun tu.. huhu

Jom kite mulakan dr sos krim dia dl ye

Sos krim:
1tin susu cair
1/2tin air
2biji kucing telo
Sehelai daun pndan
Gula scukup rasa
Scubit garam

Cara2:
Susu cair n kuning telo tapis dalam periuk kecik..
Campur bhn yg lain.. masak atas dapur gune api paling pelahan...
Masak smpai kuar buih2 kecik kat tepi periuk.
Tutup api n sejukkan...

Base bawah:

Pisang emas digoreng dgn minyak + 1-2sudu minyak sapi..
Toskan

Jala emas:
Kuning telo
Gula
Air
Daun pandan

Masak air gula n daun pandn...
Sampai mendidih
Kuarkan daun pndan..
Mula menjala kucing telo dalam air pndan bgelegak...
Angkat n tapis...

Hiasan
Gajus pangang prune dried cerry

Nnti tuang sos byk2 ea...sedap.. ehehhh