DONUT

Untuk tidak menghampakan saya kongsi lagi resepi donut. Jom salin resepi dan cuba bila ada mood nak mendonut.


Resepi Donut
By: Zaiton Ahmad

(A) 400gm  tpg high protein
      100gm  tpg gandum
       60gm   gula
       10gm   garam
       5gm     improver
       10gm   yis
      Sebiji kentang (rebus dan lenyek)

(B) 1 biji     telur
      1 sdb     susu pekat manis
      200-250 ml air

(C)  40gm   marjerin
        35gm   shortening


Cara:

-Campur bahan A gaul sebati.
-Masukkan bahan B. Gaul rata.
-Masukkan bahan C. Putar sehingga doh licin
-Bulatkan 10 gram setiap satu dan terus cucuk 3 biji kat lidi.
-Biar kembang.
-Goreng dengan lidi tu sekali. (Tapi makan donut saja ya..lidinya buang tau)