LEMPENG KELAPA + OATS

Nak banje satu resepi simple n sempoi.. jom layan Lempeng Kelapa Oats..

Lempeng Kelapa + Oats
Resepi :~ Tartqueen Intan Gemilang™

Bahan-bahannya :~

½ cawan quaker oats
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar kelapa parut
(disangai/dipanggang di dalam oven sehingga sedikit kekuningan)
½ sudu teh garam
1 biji telur saiz paling kecil

Cara-cara Membuatnya :~

- di dalam sebuah mangkuk, masukkan kesemua bahan² di atas
- bancuh semua bahan bersama air hingga rata, tidak terlalu pekat atau pun cair
- panaskan kuali yang sesuai
(saya guna non-stick pan, jadi tak guna minyak)
- lenser dengan sedikit minyak, kalau guna kuali biasa
- tuangkan 1 senduk adunan lempeng tadi dan lenggangkan kuali hingga adunan rata
- bila telah kering bahagian atas lempeng, terbalikkan
- boleh buat dua cara samada terbalikkan lempeng guna sudip atau dengan cara melambungkannya
(ala² chef gitu..hihihi..)
- bila lempeng dah agak garing bolehlah diangkat
- buat lah sehingga habis semua adunan tepung itu
- hidangkan bersama² sambal tumis sardin, sambal tumis ikan bilis, rendang, kari atau apa saja kesukaan selera masing²

Selamat Mencuba Semua
 sharing is caring and loving