BAHAN:
Telur sotong
3 Ulas bawang merah
1/2 inci halia
Air rebusan
Sepeket rempah kari ikan
CARA:
1. Telur sotong di basuh, di rebus sebentar.
2. Toskan, air rebusan jangan di buang.
3. Potong 3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih, 1/2 inci halia
4. Tumis semua sampai wangi
5. Masukkan sepeket rempah kari ikan
6. Tumis sampai wangi
7. Masukkan secawan santan pekat dan air rebusan sotong tadi
8. Biarkan mendidih sebentar, baru masukkan telur sotong.
9. Masukkan perasa secukupnya.
10. Siap!!
No comments:
Post a Comment